Kutilka bacanreşkê

Ji Wîkîpediya, ensîklopediya azad.
Kutilka bacanreşka azeriyan

Kutilka bacanreşkê jî wekî cureyên din ên kutilkê (dolmeh), di pêjgeha kurd de cihekê girîng digire.

Bi taybetî li parêzgehên Amed, Mêrdîn û Rihayê pirr bitehm tê çêkirin. Li ser daxwazê dikare cureyên biharbêhnê (biharat) jî lê bê zêdekirin.

Berkeliya dolmeha bacanê reş (bo şeş kesan)[biguhêre | çavkaniyê biguhêre]

Çêkirina wê[biguhêre | çavkaniyê biguhêre]

  1. Bacanên xwe bişon û bi belekî qalikên wê bigirin.
  2. Bikin 2-3 qet.
  3. Nava wan bikolin, bu kutilkê.
  4. Bi goşt hundirê dolmehê amade bikin û tije bikin.
  5. Avê bixin ser, lîmonê biguvêşin navê û bikelînin.
  6. Bacanê we nermijî bûn, ji agir daynîn, bixin binikên servîsê.