Pêjgeha slovenî
Ji Wîkîpediya, ensîklopediya azad.
Pêjgeha slovenî şaxek ji pêjgeha balkanî ye. Xwarin û vexwarinên slovenyayê bi gelên din ên ji slavên başûrî ne (bosnayî, serb, kroat ûêd) re hevpar in. Bandora kûxniyaya (kulîn, pêjgeh) macar, awistriyayî û îtalî jî heye.
Xwarin vexwarinên slovenî ji yên gelên cîran bêhtir denv vedane li rojavayê Ewropayê. Kekên rengîn, arxavk, benî, sosîs, xwarinên quşxaneyî, hêyavk, şobe, xwarinên ji hevîrê hwd jî cîhana pêhgeha slovenî ne.
Naverok |
[biguherîne]
Şorbe û dîzî (xwarinên dîzê)[biguherîne]
Xwarinên bêgoşt[biguherîne]
- Ajdovi žganci
- Helîse, helîseyên taybet ên balkanî û awsitriyayî
- Bezgovo cvrtje
- Bloška kavla
- Čompe
- Fižolovi štruklji
- Fritaja
- Frtalja
- Idrijski žlikrofi
- Jabolčna čežana
- Janška vezivka
- Kaša
- Kostelske hrge
- Kostelski želodec
- Krapi
- Ljubljanska jajčna jed
- Maslovnik
- Matevž
- Melda
- Mešta
- Močnik
- Njoki
- Pražen krompir
- Repa s fižolom ribničan
- Smojka
- Štruklji - Pehtranovi štruklji, orehovi-ajdovi štruklji, jabolčni štruklji, sirovi štruklji,
- Svaljki
- Všenat zelje
Xwarinên bigoşt[biguherîne]
- Budelj
- Bujta repa
- Bunka
- Furešna
- Jetrnice
- Sosîs, sosîsên herêmî û cure xwarinên ji sosîsê
- Krvavice
- Leteči žganci
- Mavta
- Mavželj
- Meso iz tunke
- Mežerli
- Pečena gos z rdečim zeljem
- Povijaka
- Prata
- Jambon an janbon
- Ričet
- Ščuka s fižolom
- Šivanka
- Švacet
- Tripe
- Zaseka
- Žabji kraki
- Želodec
- Žitna klobasa jeglača
Meqarne û kek[biguherîne]
- Ajdov krapec
- Bobi
- Buhteljni
- Cmoki
- Dražgoški kruhki
- Gibanica (Premkurska gibanica)
- Hajdinjača
- Krhki flancati
- Krofi
- Kruhov krapec
- Krompirjev krapec
- Kvasenica
- Ljubljanski štruklji
- Ljubljanske skutne palačinke
- Miške
- Mlinci
- Ocvirkovica
- Pinca
- Pogača
- Poprtnik
- Posolanka
- Potica - Orehova potica, pehtranova potica, ocvirkova potica, medena potica,
- Povitica
- Šarkelj
- Škofjeloški kruhki
- Špehovka
- Vrtanek
- Zlevanka
