Vîndalû
Xuyakirin
Vîndalû (bi îngilîzî: Vindaloo; herwiha Vindalu) xwarineke gelek tûj (no), ji pêjgeha hindî ye.
Xwarin ji bajarê Goa belav bûye ku 450 sal peytextî ji mêtîngehiya Portûgalê re kiriye. Portûgaliyan him gelek xwarin ji hindiyan girtine, him jî bandora xwe li xwarinên wan kirine. Ev jî ji wan yek e. Navê vinha de alhos niha bûyevindalho, vîndalû.
Li biyanistanê jî hindistanî vê xwarinê dixwin û dane hezkirin.
Ev gotara kurt şitlekê ye. Heke tu bixwazî berfireh bikî pê li biguhêre bike. (Çawa?) |