Bexdenûs
| Bexdenûs | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pelên bexdûnisê
|
||||||||||||||
| Dabeşandina zanistî | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Navê zanistî yê latînî | ||||||||||||||
| Petroselinum crispum (Mill.) Fuss |
||||||||||||||
| Hevwate | ||||||||||||||
|
Apium crispum Mill. |
Bexdenûs, bilêvkirinên din bexdenûz, bextenûs, bexdûnis (navê zanistî yê latînî: Petroselinum crispum), hêşînahiyek ji koma gêjnakan a famîleya bexdenûsan e.
Pelên wê yên kesk ji bo tamxweşkirin û xweşikahî, wek garnîtûr tevlî şorbeyan, giraran û seleteyan tê kirin. Du cureyên wê tên çandin, ya belgmezin û ya belghûr û xingilok. Ji ya belgmezin re bexdenûs, a belghûrik re cehperî dibêjin. Pincar an jî dikakek ku di her malê û pêjgehê (midbex, kulîn, kûxnî) de wek biharbêhn (biharat) tê bikaranîn e.[1]
Dîrok [biguherîne]
Tê bawerkirin ku welatê gêjnakan herêma Deryaya Navîn e ku tê de welatên mîna Îtalya, Alcerya û Tûnis hene.[2][3] Li welatên Ewropa weke giya, biharat û sebzeyê çandina wê tê kirin. Herwiha li Kurdistanê di nav baxçeyan de tê çandin.
Gotarên têkildar [biguherîne]
Çavkanî [biguherîne]
- ↑ Malpera Lotikxane, beşa Dermanxaneya Xweristê, Bavê Jîndar
- ↑ The Euro+Med Plantbase Project: Petroselinum crispum
- ↑ Interactive Flora of NW Europe: Petroselinum crispum
