Sosîs
Ji Wîkîpediya
Sosîs ji komekê berhemên ji goşt tên çêkirin re dibêjin. Goşt, biharbêhn (biharat), bi xavî yan pijandî distrên û bi wan loqleyan (roviyan) tije dikin.
Li Kurdistanê jî gelek tên çêkirin û xwarin. Herwiha wekî şirdanê, kurd hûrê jî tihe dikin û ji wan xwarinên curbecur çêdikin. Angaşt hene ku cara berê li herêma ku Kurdistan jî lê ye, hatiye çêkirin. Hin jî dibêjin pêşiyê li Çînê hatiye xwarin.
[biguherîne] Gorî teknîka hilberînê, cureyên wê
- Sosîsên dirêjkî, wekî boriyê û hişk
- Sosîsên nerm, ji bo şorbeyan jî dibin
- Sosîsên tên kelandin
- Salam û sosîsên bo taştêyê tên xwarin
- Sosîsên ku hundirê wan li nan tê dayîn
- Sosîsên din, sosîsên nûjen ku gelek forman de ne
-
Sosîsên malê wiha tên amadekirin
-
Beniya macarî navdar e
-
Sosîsa îtalî dipije
-
Destexaneya sosîsan
