Bigos

Bigos bigos
Welat	Polonya
Pêk tê ji	sauerkraut pork sosîs Kelem pîvaz edible mushroom
biguhêre - Wîkîdaneyê biguhêre

Bigos êxinîya tirşîna kelemê ye ku ji tirşîna kelema a pijiyayî ya bi cûre cûre goşt û sosîs û her wiha malzemeyên din ên cûda tê çêkirin. Dîtina pêjgeha klasîk a polonî tête hesibandin, ew di serî de li Polonyayê xwarinek neteweyî ye, lê ji ber sedemên dîrokî ew li Lîtvanya (navê lîtvanî: Bigoss), Belarûs (bi belarûsî: Бігас, Bigas) û (nemaze rojavayî) Ûkrayna (bi ûkraynî: Бігос, Bihos) tê bikaranîn. Perçeyek entegre ji pêjgehên ên herêmî.