Werdeka pekînî (xwarin)
Xuyakirin
Werdeka pekînî (Çînî 北京 烤鴨 / 北京 烤鸭, pinyin běijīng kǎoyā) di Pêjgeha çînî de yek ji xwarinên herî navdar e. Berkelî pir tevlihev e - lewma jî bi piranî di xwaringehên taybetî de tê amadekirin û xwarin. Reçeteya dîkê Pekînê ji Xanedana Ming tê. Li Viyetnam varyantek heye ku jê re dibêjin Vịt quay Bắc Kinh .