Loqmeya bexdenûsê
Loqmeya bexdenûsê, li herêma Amedê deng vedaye lê li rojhilatê Kurdistanê bêhtir tê xwarin.
Berkeliya (melzemeyê) loqmeya bexdenûsê ya Amedê
[biguhêre | çavkaniyê biguhêre]- Rûnê zeytê (bo qijilandinê)
- 1 fîncan bexdenûsa hûrkirî
- 1 fîncan mast
- 3 fîncan ard (arvan)
- 1 KÇ (kevçiyê çayê) xwê (solin)
- 1 KÇ karbonat
- 1 Hêk
Çêkirin
[biguhêre | çavkaniyê biguhêre]Hêkê biçelpînin badiyekê, xwê, mast, bexdenûs û ardê tevlî bikin, tevbidin. Karbonatê jî bavêjinê.
Di rûnbirêşkê de rûnê zeytê bihelînin, ji têkela we amadekiriye bi kevçiyê pariyan bigirin, berdin nava rûn, biqijilînin.
.jpg){kind=small} | Ev gotara têkildarî pêjgeha kurdî şitlekê ye. Heke tu bixwazî berfireh bikî pê li biguhêre bike. (Çawa?) |