Loqmeya bexdenûsê

Ji Wîkîpediya, ensîklopediya azad.
Jump to navigation Jump to search

Loqmeya bexdenûsê, li herêma Amedê deng vedaye lê li rojhilatê Kurdistanê bêhtir tê xwarin.

Berkeliya (melzemeyê) loqmeya bexdenûsê ya Amedê[biguherîne]

  • Rûnê zeytê (bo qijilandinê)
  • 1 fîncan bexdenûsa hûrkirî
  • 1 fîncan mast
  • 3 fîncan ard (arvan)
  • 1 KÇ (kevçiyê çayê) xwê (solin)
  • 1 KÇ karbonat
  • 1 Hêk

Çêkirin[biguherîne]

Hêkê biçelpînin badiyekê, xwê, mast, bexdenûs û ardê tevlî bikin, tevbidin. Karbonatê jî bavêjinê.

Di rûnbirêşkê de rûnê zeytê bihelînin, ji têkela we amadekiriye bi kevçiyê pariyan bigirin, berdin nava rûn, biqijilînin.