Kahû

Ji Wîkîpediya, ensîklopediya azad.
Here cem: navîgasyon, lêgerîn
Kahû

Kahû, kaho, loçik, xas an xes (navê zanistî yê latînî: Lactuca sativa) riwekeke xwarinê ye ji famîleya stêregulan (Asteraceae).

Bi havînê gupikên xwe vedike, heya 30 - 100 cm bilind dibe. Li Kurdistanê parêzgehên Dîlok, Riha, Îdir, Erzîrom, Wan, Mûşê bo firotinê çandiniya wê tê kirin. Xelk ji bo xwarina malbatê di bostanan de diacon. Ligel gelek vîtamîn û madeyên bikêr, tê de nîtrat jî heye ku ev ne baş e.

100 g Kahû kêm zêde vana dihewîne: [1] [2]
kcal. Av Proteîn Karbonhîdrat Don, tawaş Kaliyûm Kalsiyûm Fosfor Magnezyûm Natriyûm Hesin Vîtamîn A Vîtamîn B1 Vîtamîn B2 Vîtamîn C Vîtamîn E Niyacin
13 95g 1,3 g 2,2 g 0,2 224 mg 37 mg 33 mg 11 mg 32 mg 1,1 mg 0,24 mg 0,062mg 0,078mg 13 mg 0,57mg 0,4 mg

Başûrê Ewropa, Hindistan, Asya nêzîk, bakurê Afrîka ji berê de cihên lê xas dihatiye çandin e. Di demên antîk de herwiha dihatibûya xwarin. Ji ber etenê zû kartû dibe, divê mirov bi tezeyî bikarbîne.

Li ser babetê[biguherîne]

  • Ruprecht Düll û Herfried Kutzelnigg: Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands - Ferhengoka riwekên Almanyayê. 2005, ISBN 3-494-01397-7

Çavkanî[biguherîne]

  1. HERRMANN, K. (2001): Ji hewandinên fêkî û sebzeyan Weşanxaneya Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim)
  2. | Saziya federal a cotyariyê ya Bayernê: Kahû

Girêdanên derve[biguherîne]